EKONOMI AGROINDUSTRI Teori dan Kebijakan

EKONOMI AGROINDUSTRI Teori dan Kebijakan

Non Fiksi

Referensi

2025

15x23

391

Dr. Gyska Indah Harya., SP., M.Agr Prof. Dr. Ir. Sri Tjondo Winarno, MMA.

Buku Ekonomi Agroindustri: Teori dan Kebijakan menyajikan kajian komprehensif mengenai peran agroindustri dalam pembangunan pertanian modern. Dimulai dari konsep dasar, peran strategis, hingga integrasinya dengan sektor industri, buku ini menyoroti pentingnya nilai tambah, daya saing, serta keberlanjutan produksi agroindustri. Pembahasan diperkuat dengan analisis kebijakan, permasalahan petani kecil, peran sumber daya manusia, hingga perubahan teknologi yang memengaruhi kinerja sektor ini. Selain itu, disajikan pula studi kasus, strategi pengembangan, serta model bisnis ramah petani kecil. Buku ini menjadi rujukan penting bagi akademisi, praktisi, dan pembuat kebijakan.